पीनट बटर पीनट पीनट से बना एक लोकप्रिय स्प्रेड है। यह प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरपूर होता है। शब्द “मूंगफली का मक्खन” आमतौर पर हिंदी में भी प्रयोग किया जाता है, और इसका उच्चारण उसी तरह किया जाता है: “पीनट बटर” (“पीनट बैटर” के रूप में उच्चारण)।
Table of Contents
Peanut Butter Benefits
मूंगफली का मक्खन संतुलित आहार में शामिल करने पर कई लाभ प्रदान करता है। यहाँ कुछ प्रमुख लाभ दिए गए हैं:
पोषक तत्वों से भरपूर: पीनट बटर आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें स्वस्थ वसा जैसे मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। यह प्रोटीन, फाइबर, विटामिन (विटामिन ई और बी विटामिन सहित), और मैग्नीशियम, पोटेशियम और फास्फोरस जैसे खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है।
एनर्जी बूस्ट: पीनट बटर कैलोरी से भरपूर होता है, जो ऊर्जा का एक केंद्रित स्रोत प्रदान करता है। यह उन व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है जिन्हें त्वरित ऊर्जा स्रोत की आवश्यकता होती है, जैसे कि एथलीट या शारीरिक गतिविधियों में शामिल होने वाले।
हृदय-स्वस्थ वसा: पीनट बटर में पाए जाने वाले मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। ये वसा एचडीएल (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन को भी बढ़ावा देते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: पीनट बटर में विटामिन ई, रेस्वेराट्रोल और फेनोलिक एसिड सहित विभिन्न एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं, जो पुरानी बीमारियों और उम्र बढ़ने में योगदान कर सकते हैं।
आहार फाइबर का स्रोत: पीनट बटर में आहार फाइबर होता है, जो पाचन में सहायता करता है, तृप्ति को बढ़ावा देता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। फाइबर स्वस्थ वजन बनाए रखने और कुछ बीमारियों के जोखिम को कम करने में भी योगदान दे सकता है, जैसे कि टाइप 2 मधुमेह और कोलोरेक्टल कैंसर।
पोषक तत्वों का अवशोषण: कुछ पोषक तत्व, जैसे वसा में घुलनशील विटामिन (विटामिन ए, डी, ई और के), वसा के साथ सेवन करने पर बेहतर अवशोषित होते हैं। अपने आहार में पीनट बटर को शामिल करने से अन्य खाद्य पदार्थों से इन विटामिनों के अवशोषण में वृद्धि हो सकती है।
बहुमुखी और सुविधाजनक: पीनट बटर अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है और इसे विभिन्न तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे ब्रेड पर फैलाया जा सकता है, स्मूदी में डाला जा सकता है, फलों या सब्जियों के लिए डिप के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, या स्वादिष्ट व्यंजनों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसकी लंबी शेल्फ लाइफ और आसान स्टोरेज इसे एक सुविधाजनक पेंट्री स्टेपल बनाते हैं।
यह ध्यान देने योग्य है कि मूंगफली का मक्खन कई लाभ प्रदान करता है, लेकिन इसकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण मॉडरेशन महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, मूंगफली से एलर्जी वाले व्यक्तियों को मूंगफली के मक्खन का सेवन करने से बचना चाहिए और वैकल्पिक नट या बीज प्रसार का विकल्प चुनना चाहिए।
Peanut Butter Benefits For Skin
जबकि मूंगफली का मक्खन सीधे त्वचा पर नहीं लगाया जाता है, इसमें कुछ पोषक तत्व और गुण होते हैं जो अप्रत्यक्ष रूप से त्वचा के स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं। यहाँ त्वचा के लिए पीनट बटर के कुछ संभावित लाभ दिए गए हैं:
विटामिन E: मूंगफली का मक्खन विटामिन ई का एक अच्छा स्रोत है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। एंटीऑक्सिडेंट त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं, जो उम्र बढ़ने में तेजी ला सकते हैं और त्वचा की विभिन्न समस्याओं को जन्म दे सकते हैं। विटामिन ई स्वस्थ रंग को बढ़ावा देने, त्वचा को मॉइस्चराइज और पोषण देने में भी मदद करता है।
स्वस्थ वसा: मूंगफली के मक्खन में मौजूद स्वस्थ वसा, जिसमें मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा शामिल हैं, त्वचा को हाइड्रेटेड और कोमल रखने में मदद करते हैं। ये वसा प्राकृतिक मॉइस्चराइजर के रूप में कार्य करते हैं, त्वचा की प्राकृतिक बाधा को बनाए रखने और नमी के नुकसान को रोकने में मदद करते हैं।
ओमेगा-6 फैटी एसिड: पीनट बटर में ओमेगा-6 फैटी एसिड होता है, जो त्वचा की अखंडता को बनाए रखने के लिए आवश्यक होता है। वे त्वचा के प्राकृतिक बाधा कार्य का समर्थन करने में मदद करते हैं, इसे स्वस्थ रखते हैं और इसे पर्यावरणीय तनाव से बचाते हैं।
जिंक: पीनट बटर जिंक का एक स्रोत है, एक खनिज जो त्वचा के विभिन्न कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जिंक घाव भरने, कोशिका पुनर्जनन और सूजन को नियंत्रित करने में शामिल है। यह चिड़चिड़ी या सूजन वाली त्वचा को शांत और शांत करने में मदद कर सकता है।
प्रोटीन: पीनट बटर में प्रोटीन होता है, जो त्वचा की कोशिकाओं के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक होता है। पर्याप्त प्रोटीन का सेवन स्वस्थ त्वचा के ऊतकों को बढ़ावा देता है और एक चिकनी, अधिक युवा रंग में योगदान कर सकता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं, और त्वचा पर पीनट बटर का प्रभाव समग्र आहार, जीवन शैली और व्यक्तिगत त्वचा के प्रकार जैसे कारकों पर निर्भर हो सकता है। व्यक्तिगत सलाह और सिफारिशों के लिए त्वचा विशेषज्ञ या स्किनकेयर पेशेवर से परामर्श करना हमेशा उचित होता है।
Peanut Butter Benefits For Weight Gain
पीनट बटर अपने कैलोरी-घने स्वभाव और पोषक तत्व संरचना के कारण वजन बढ़ाने के लिए फायदेमंद हो सकता है। यहां बताया गया है कि पीनट बटर वजन बढ़ाने में कैसे मदद कर सकता है:
कैलोरी-घना: मूंगफली का मक्खन कैलोरी में उच्च होता है, लगभग 90-100 कैलोरी प्रति चम्मच। यदि आप वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो अपने आहार में पीनट बटर जैसे कैलोरी-घने खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आपको अधिक कैलोरी का उपभोग करने और अतिरिक्त कैलोरी प्राप्त करने में मदद मिल सकती है, जो वजन बढ़ाने के लिए आवश्यक है।
स्वस्थ वसा: पीनट बटर में मुख्य रूप से स्वस्थ वसा होती है, जिसमें मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा शामिल हैं। ये वसा ऊर्जा का एक केंद्रित स्रोत प्रदान करते हैं और वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं। चूंकि वसा प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक कैलोरी-घने हैं, इसलिए आपके आहार में मूंगफली का मक्खन शामिल करने से आपके भोजन में अत्यधिक मात्रा जोड़ने के बिना आपके कैलोरी का सेवन बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
प्रोटीन सामग्री: पीनट बटर भी प्रोटीन का एक स्रोत है, जो मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत के लिए महत्वपूर्ण है। जब प्रतिरोध प्रशिक्षण के साथ जोड़ा जाता है, तो पर्याप्त प्रोटीन लेने से वजन बढ़ाने के प्रयासों के दौरान मांसपेशियों के लाभ में मदद मिल सकती है।
पोषक तत्व प्रोफ़ाइल: पीनट बटर में विटामिन (जैसे, विटामिन ई, बी विटामिन) और खनिज (जैसे, मैग्नीशियम, पोटेशियम) जैसे विभिन्न आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। हालांकि ये पोषक तत्व वजन बढ़ाने से सीधे जुड़े नहीं हैं, लेकिन ये समग्र स्वास्थ्य और तंदुरूस्ती में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
वजन बढ़ाने के लिए पीनट बटर का उपयोग करते समय, भाग के आकार पर विचार करना और एक पूर्ण आहार के साथ इसे संतुलित करना आवश्यक है जिसमें विभिन्न खाद्य समूहों के विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल हैं। यह भी महत्वपूर्ण है कि कुल कैलोरी सेवन पर ध्यान दिया जाए और यह सुनिश्चित किया जाए कि वजन धीरे-धीरे और स्वस्थ तरीके से बढ़े। यदि आपके पास विशिष्ट वजन बढ़ाने के लक्ष्य या चिंताएं हैं, तो स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना व्यक्तिगत मार्गदर्शन और सहायता प्रदान कर सकता है।
Peanut Butter Calories
मूंगफली का मक्खन वास्तव में कैलोरी-घना है। पीनट बटर की सटीक कैलोरी सामग्री ब्रांड और विशिष्ट किस्म (जैसे, चिकनी या कुरकुरी) के आधार पर थोड़ी भिन्न हो सकती है, लेकिन औसतन, सामान्य सेवारत आकारों के लिए अनुमानित कैलोरी मान यहां दिए गए हैं:
1 बड़ा चम्मच (लगभग 16 ग्राम) पीनट बटर में लगभग 90-100 कैलोरी होती है।
पीनट बटर के 2 बड़े चम्मच (लगभग 32 ग्राम) में लगभग 180-200 कैलोरी होती है।
1 औंस (लगभग 28 ग्राम) पीनट बटर में लगभग 160-180 कैलोरी होती है।
100 ग्राम पीनट बटर में लगभग 588-588 कैलोरी होती है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये मान अनुमानित हैं और थोड़े भिन्न हो सकते हैं। सबसे सटीक कैलोरी सामग्री के लिए आप जिस विशिष्ट ब्रांड और उत्पाद का उपभोग कर रहे हैं, उस पर पोषण संबंधी जानकारी की जांच करना हमेशा एक अच्छा विचार है।
Peanut Butter Nutrition
मूंगफली का मक्खन एक पोषक तत्व युक्त भोजन है जो विभिन्न प्रकार के आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। यहां प्रति 2 बड़े चम्मच (32 ग्राम) पीनट बटर की अनुमानित पोषण प्रोफ़ाइल दी गई है:
| कैलोरी | 180-200 |
| कुल वसा | 16-18 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2-3 ग्राम |
| मोनोअनसैचुरेटेड फैट | 8-10 ग्राम |
| पॉलीअनसैचुरेटेड फैट | 4-6 ग्राम |
| सोडियम | 140-160 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6-8 ग्राम |
| फाइबर | 2-3 ग्राम |
| चीनी | 1-2 ग्राम |
| प्रोटीन | 7-8 ग्राम |
| विटामिन E | 2-4 मिलीग्राम (दैनिक मूल्य का 10-20%) |
| नियासिन | 4-5 मिलीग्राम (दैनिक मूल्य का 20-25%) |
| फोलेट | 24-32 माइक्रोग्राम (दैनिक मूल्य का 6-8%) |
| मैग्नीशियम | 49-56 मिलीग्राम (दैनिक मूल्य का 12-14%) |
| फास्फोरस | 107-128 मिलीग्राम (दैनिक मूल्य का 10-13%) |
| पोटेशियम | 200-220 मिलीग्राम (दैनिक मूल्य का 4-5%) |
कृपया ध्यान दें कि ये मूल्य अनुमानित हैं और ब्रांड और मूंगफली के मक्खन की विशिष्ट किस्म के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। सटीक जानकारी के लिए आप जिस विशिष्ट उत्पाद का सेवन कर रहे हैं, उसके पोषण लेबल की जांच करने की हमेशा सिफारिश की जाती है।
याद रखें कि मूंगफली का मक्खन फायदेमंद पोषक तत्व प्रदान कर सकता है, यह कैलोरी में भी उच्च होता है, इसलिए संयम महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आप अपने समग्र कैलोरी का सेवन देख रहे हैं या विशिष्ट आहार लक्ष्य हैं।
Peanut Butter For Weight Loss
जबकि मूंगफली का मक्खन कैलोरी-घने होता है, फिर भी इसे वजन घटाने की योजना में शामिल किया जा सकता है अगर संयम में और संतुलित आहार के हिस्से के रूप में सेवन किया जाए। वजन घटाने के लिए पीनट बटर का उपयोग करने के लिए यहां कुछ विचार दिए गए हैं:
भाग नियंत्रण: मूंगफली का मक्खन कैलोरी में उच्च होता है, इसलिए भाग के आकार को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। अनुशंसित सेवारत आकारों पर टिके रहें, आमतौर पर लगभग 1 से 2 बड़े चम्मच (आपके विशिष्ट कैलोरी लक्ष्यों और आहार संबंधी आवश्यकताओं के आधार पर)। एक मापने वाले चम्मच का उपयोग करने से आपको पीनट बटर का सटीक भाग निकालने में मदद मिल सकती है।
ओट्स क्या होता है, कैसे बनता है, खाने से क्या फायदे हैं
प्राकृतिक पीनट बटर चुनें: प्राकृतिक पीनट बटर चुनें जिसमें केवल मूंगफली और संभवतः थोड़ी मात्रा में नमक हो, बिना चीनी या हाइड्रोजनीकृत तेल के। इस प्रकार के मूंगफली के मक्खन में उच्च पोषक तत्व होते हैं और आम तौर पर अतिरिक्त सामग्री वाले लोगों की तुलना में स्वस्थ होते हैं।
अन्य खाद्य पदार्थों के साथ संतुलन: पीनट बटर को एक संतुलित भोजन या स्नैक में शामिल करें जिसमें अन्य पौष्टिक घटक शामिल हों। उदाहरण के लिए, साबुत अनाज की ब्रेड पर पीनट बटर की एक पतली परत फैलाएं, इसे फलों और सब्जियों के साथ स्मूदी में डालें, या इसे सेब के स्लाइस या सेलेरी स्टिक के साथ मिलाएं। इन खाद्य पदार्थों में मौजूद फाइबर और प्रोटीन आपको अधिक समय तक भरा रखने में मदद कर सकते हैं।
समग्र कैलोरी सेवन की निगरानी करें: यदि कैलोरी नियंत्रित आहार के हिस्से के रूप में पीनट बटर का सेवन किया जाए तो यह वजन घटाने में योगदान कर सकता है। दिन भर में अपने कुल कैलोरी सेवन का ध्यान रखें और सुनिश्चित करें कि आप अपनी ऊर्जा की ज़रूरतों को पार नहीं कर रहे हैं। ट्रैक पर बने रहने में आपकी सहायता के लिए भोजन डायरी या कैलोरी ट्रैकिंग ऐप का उपयोग करके अपने दैनिक भोजन सेवन पर नज़र रखने पर विचार करें।
समग्र आहार पद्धति पर विचार करें: वजन घटाना केवल एक विशिष्ट भोजन द्वारा निर्धारित नहीं होता है। समग्र आहार पैटर्न और जीवन शैली कारकों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। पीनट बटर के उचित हिस्से के आकार के साथ विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थ, जैसे फल, सब्जियां, लीन प्रोटीन, साबुत अनाज और स्वस्थ वसा शामिल करें।
कुल ऊर्जा संतुलन के प्रति सावधान रहें: जबकि मूंगफली का मक्खन वजन घटाने की योजना का हिस्सा हो सकता है, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपका समग्र ऊर्जा संतुलन आपके वजन घटाने के लक्ष्यों के अनुरूप हो। पीनट बटर का सेवन अन्य पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों और नियमित शारीरिक गतिविधि के साथ संतुलित होना चाहिए।
व्यक्तिगत मार्गदर्शन और वजन घटाने की योजना बनाने में सहायता के लिए स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना हमेशा एक अच्छा विचार है जो आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं और लक्ष्यों के अनुरूप है।
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Peanut Butter Kaise Khaye
मूंगफली का मक्खन एक बहुमुखी भोजन है जिसका विभिन्न तरीकों से आनंद लिया जा सकता है। पीनट बटर खाने के कुछ लोकप्रिय तरीके इस प्रकार हैं:
इसे ब्रेड या टोस्ट पर फैलाएं: पीनट बटर का आनंद लेने के सबसे क्लासिक तरीकों में से एक है इसे ब्रेड या टोस्ट पर फैलाना। आप पूरे गेहूं, मल्टीग्रेन, या किसी अन्य प्रकार की रोटी का उपयोग कर सकते हैं। अतिरिक्त स्वाद के लिए कटा हुआ केला, शहद, या दालचीनी छिड़कें।
इसे फलों और सब्जियों के साथ मिलाएं: मूंगफली का मक्खन विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। आप एक संतोषजनक और पौष्टिक नाश्ते के लिए पीनट बटर में सेब के स्लाइस, केले के स्लाइस, अजवाइन की छड़ें, या गाजर की छड़ें डुबो सकते हैं।
इसे स्मूदी में ब्लेंड करें: स्वाद बढ़ाने और क्रीमी टेक्सचर जोड़ने के लिए अपनी पसंदीदा स्मूदी रेसिपी में एक चम्मच पीनट बटर मिलाएं। मूंगफली का मक्खन विशेष रूप से केले, चॉकलेट और जामुन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
इसे दही या ओटमील में मिलाएं: अतिरिक्त मलाई और स्वाद के लिए पीनट बटर को अपने दही या ओटमील में मिलाएं। यह आपके नाश्ते को अधिक पेट भरने वाला और संतोषजनक बना सकता है।
सॉस और ड्रेसिंग में इसका इस्तेमाल करें: पीनट बटर को स्वादिष्ट व्यंजनों में भी शामिल किया जा सकता है। इसे एशियाई-प्रेरित सॉस में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे मूंगफली सॉस हलचल-फ्राइज़ या सलाद के लिए ड्रेसिंग के लिए।
मूंगफली का मक्खन आधारित डेसर्ट बनाएं: पीनट बटर कई स्वादिष्ट डेसर्ट में एक प्रमुख घटक है। आप इसका उपयोग कुकीज, एनर्जी बॉल्स, बार या आइसक्रीम के लिए टॉपिंग के रूप में भी कर सकते हैं।
स्वास्थ्यप्रद विकल्पों के लिए चीनी या हाइड्रोजनीकृत तेलों के बिना प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन चुनना याद रखें। इसके अतिरिक्त, अत्यधिक कैलोरी लेने से बचने के लिए भाग के आकार पर ध्यान दें। संतुलित आहार के हिस्से के रूप में पीनट बटर का आनंद लें और किसी भी आहार प्रतिबंध या एलर्जी पर विचार करें।
Peanut Butter Kaise Banta Hai
घर पर पीनट बटर बनाना एक सरल प्रक्रिया है जिसमें केवल कुछ सामग्री और एक फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर की आवश्यकता होती है। यहाँ घर का बना मूंगफली का मक्खन के लिए एक बुनियादी नुस्खा है:
अवयव:
2 कप भुनी हुई अनसाल्टेड मूंगफली (आप या तो कच्ची मूंगफली का उपयोग कर सकते हैं और उन्हें स्वयं भून सकते हैं या पहले से भुनी हुई मूंगफली खरीद सकते हैं)
वैकल्पिक: स्वाद के लिए नमक, शहद, या अन्य स्वाद (यदि वांछित हो)
निर्देश:
भुनी हुई मूंगफली को फूड प्रोसेसर या उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में रखें। सुनिश्चित करें कि प्रोसेसर या ब्लेंडर साफ और सूखा है।
मूंगफली को तेज गति से प्रोसेस करें। प्रारंभ में, वे एक सूखी, भुरभुरी बनावट में बदल जाएंगे। प्रसंस्करण जारी रखें, आवश्यकतानुसार कंटेनर के किनारों को खुरच कर निकालें।
जैसे-जैसे आप आगे प्रोसेस करेंगे, मूँगफली अपने प्राकृतिक तेल को छोड़ देगी, और मिश्रण आपस में चिपकना शुरू कर देगा। वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक प्रसंस्करण जारी रखें। चिकने या चंकी पीनट बटर के लिए आपकी पसंद के आधार पर इसमें कई मिनट लग सकते हैं।
मूंगफली का मक्खन चखें और स्वाद के लिए नमक, शहद, या कोई अन्य वांछित स्वाद जोड़ें। स्वादों को शामिल करने के लिए अतिरिक्त कुछ सेकंड के लिए प्रक्रिया करें।
एक बार जब पीनट बटर मनचाही स्थिरता और स्वाद तक पहुँच जाए, तो इसे एक साफ और वायुरुद्ध कंटेनर में स्थानांतरित करें। इसे एक सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है या लंबे समय तक शैल्फ जीवन के लिए प्रशीतित किया जा सकता है।
नोट: स्टोर से खरीदे गए संस्करणों की तुलना में घर का बना मूंगफली का मक्खन थोड़ा अलग बनावट और स्वाद हो सकता है। अपनी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुरूप प्रसंस्करण समय और स्वाद समायोजित करें। आप विभिन्न प्रकार के नट्स के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं या विविधता के लिए चॉकलेट चिप्स या सूखे मेवे जैसे मिक्स-इन मिला सकते हैं।
सावधान रहें कि घर का बना मूंगफली का मक्खन समय के साथ अलग हो सकता है, क्योंकि प्राकृतिक तेल ऊपर की ओर बढ़ रहे हैं। तेलों को फिर से मिलाने के लिए उपयोग करने से पहले बस इसे हिलाएं।
ओट्स क्या होता है, कैसे बनता है, खाने से क्या फायदे हैं
इसके अलावा, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मूंगफली में प्राकृतिक तेलों के कारण कुछ ब्लेंडर्स या फूड प्रोसेसर में चिकने पीनट बटर के उत्पादन की सीमाएँ हो सकती हैं। सुनिश्चित करें कि आपका उपकरण इस कार्य के लिए उपयुक्त है या तदनुसार अपनी अपेक्षाओं को समायोजित करें।
Peanut Butter Protein
मूंगफली का मक्खन प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, हालांकि ब्रांड और मूंगफली के मक्खन के प्रकार के आधार पर सटीक प्रोटीन सामग्री भिन्न हो सकती है। औसतन, यहाँ पीनट बटर की अनुमानित प्रोटीन सामग्री है:
पीनट बटर के 2 बड़े चम्मच (32 ग्राम) में आमतौर पर लगभग 7-8 ग्राम प्रोटीन होता है।
प्रोटीन एक आवश्यक पोषक तत्व है जो मांसपेशियों की वृद्धि, मरम्मत और रखरखाव सहित विभिन्न शारीरिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अपने आहार में प्रोटीन शामिल करना, जैसे कि मूंगफली के मक्खन में पाया जाता है, इन प्रक्रियाओं का समर्थन करने में मदद कर सकता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जबकि मूंगफली का मक्खन प्रोटीन प्रदान करता है, यह मांस, पोल्ट्री, मछली, फलियां, या डेयरी उत्पादों जैसे अन्य प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की तुलना में एक केंद्रित स्रोत नहीं है। यदि आप विशेष रूप से अपने प्रोटीन सेवन में वृद्धि करना चाहते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपनी दैनिक आवश्यकताओं को पूरा कर रहे हैं, अपने आहार में विभिन्न प्रकार के प्रोटीन स्रोतों को शामिल करना फायदेमंद है।
मूंगफली के मक्खन को एक संतुलित आहार के हिस्से के रूप में लेने पर विचार करें जिसमें अन्य प्रोटीन स्रोत शामिल हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आपको अपनी विशिष्ट आहार आवश्यकताओं और लक्ष्यों का समर्थन करने के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन मिल रहा है।
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How To Use Peanut Butter
मूंगफली का मक्खन एक बहुमुखी घटक है जिसका उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। यहाँ मूंगफली के मक्खन का उपयोग करने के तरीके के बारे में कुछ सुझाव दिए गए हैं:
इसे ब्रेड या टोस्ट पर फैलाएं: पीनट बटर का उपयोग करने का क्लासिक तरीका इसे ब्रेड या टोस्ट के स्लाइस पर फैलाना है। आप इसका आनंद ले सकते हैं या अतिरिक्त स्वाद के लिए कटा हुआ केला, शहद, या जैम जैसी अन्य सामग्री मिला सकते हैं।
इसे फलों और सब्जियों के साथ डुबोएं: पीनट बटर ताज़े फलों और सब्जियों के लिए एक स्वादिष्ट डिप बनाता है। सेब, अजवाइन की छड़ें, गाजर की छड़ें, या केले के टुकड़ों को काट लें और उन्हें पौष्टिक नाश्ते के लिए पीनट बटर में डुबो दें।
इसे स्मूदी में ब्लेंड करें: अपने पसंदीदा स्मूदी रेसिपी में एक चम्मच पीनट बटर डालें ताकि क्रीमीपन और अखरोट जैसा स्वाद मिल सके। मूंगफली का मक्खन केले, स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट के स्वाद वाली स्मूदी जैसे फलों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
इसे ओटमील या दही में मिलाएँ: अतिरिक्त समृद्धि और स्वाद के लिए पीनट बटर को अपने ओटमील या दही में मिलाएँ। यह आपके नाश्ते को अधिक संतोषजनक बना देगा और अतिरिक्त प्रोटीन को बढ़ावा दे सकता है।
बेकिंग में इसका इस्तेमाल करें: पीनट बटर बेक किए गए सामानों के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त हो सकता है। नमी और स्वाद जोड़ने के लिए आप इसे कुकीज़, ब्राउनी, केक, मफिन या एनर्जी बार में एक घटक के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
नमकीन सॉस और ड्रेसिंग बनाएं: पीनट बटर का इस्तेमाल नमकीन व्यंजन में भी किया जा सकता है। यह आमतौर पर एशियाई-प्रेरित सॉस जैसे हलचल-फ्राइज़ के लिए मूंगफली सॉस, ग्रील्ड मीट के लिए सटे सॉस, या सलाद ड्रेसिंग के लिए आधार के रूप में उपयोग किया जाता है।
पीनट बटर-आधारित डेसर्ट बनाएं: पीनट बटर कप, फज, या नो-बेक एनर्जी बॉल्स जैसे डेसर्ट में पीनट बटर को स्टार घटक के रूप में उपयोग करें। यह मीठे व्यवहार में एक समृद्ध और मलाईदार बनावट जोड़ता है।
भाग के आकार और आपके समग्र कैलोरी सेवन पर विचार करना याद रखें, क्योंकि मूंगफली का मक्खन कैलोरी-घना होता है। जबकि पीनट बटर आपके आहार में एक पौष्टिक जोड़ हो सकता है, संयम महत्वपूर्ण है।
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Best FAQ
पीनट बटर रोज खाने से क्या होता है?
पीनट बटर किडनी के लिए अच्छा नहीं है. इसमें मौजूद पोषक तत्व किडनी के लिए खतरनाक साबित हो सकते हैं, इसलिए किडनी से जुड़ी बीमारियां होने पर पीनट बटर खाने से बचना ही बेहतर है. पीनट बटर खाने की वजह से स्किन एलर्जी हो सकती है. जो लोग किसी भी तरह की एलर्जी से परेशान हैं उन्हें पीनट बटर खाने से बचना चाहिए
कौन सी कंपनी का पीनट बटर अच्छा होता है?
माय फिटनेस पीनट बटर (MYFITNESS Peanut Butter) माय फिटनेस पीनट बटर काफी फेमस है। अधिकतर फिटनेस फ्रीक लोग इसे पसंद करते हैं। amzn.to/3BLIeJc
किस पीनट बटर में हाई प्रोटीन होता है?
बिना चीनी का कुरकुरे मूंगफली का मक्खन शाकाहारियों और शाकाहारी प्रोटीन की आवश्यकता वाले लोगों के लिए सबसे अच्छा मूंगफली का मक्खन है। इस पीनट बटर में अतिरिक्त चीनी नहीं है और मानव शरीर के लिए आवश्यक उच्च मात्रा में प्रोटीन प्रदान करता है।
पीनट बटर किस चीज से बनता है?
मूंगफली का मक्खन भूने हुए मूंगफली के दानों से बनाया जाता है। चीनी, नमक (सोडियम), तेल (वसा) और जुदाई को रोकने वाले योजक भी जोड़े जा सकते हैं। कनाडा की फूड गाइड के मुताबिक इसे प्रोटीन फूड माना जाता है।